Ceker Pedas Seperti Mercon
pada pagi hari belanja ke pasar melihat penjual ayam rame,berhenti lah untuk beli.ternyata ayam nya habis tinggal kaki ayam yang di sebut yaitu ceker ayam.penasaran ingin di masak apa ini ceker ayam
ketika lihat istilah mercon di situlah ingin mencoba nya
Bahan-bahan
500 gr ceker
5 lbr daun jeruk
2 btg serai
5 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
50 gr gula merah
Bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
sesuai selera Cabe rawit
1 ruas jahe
2 bh kemiri
Langkah-langkah
Cuci bersih ceker lalu rebus sampai matang
Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum
Tambahkan gula merah,daun jeruk,serai,garam dan kaldu bubuk aduk sampai rata
Masukkan ceker dan tambahkan sedikit air aduk rata
Tambahkan kecap manis tumis dan biarkan bumbu meresap dan air menyusut lalu angkat dan sajikan
selamat mencoba expirimen resep masakan hari ini
0 Response to "Ceker Pedas Seperti Mercon"
Posting Komentar