Resep Mie ayam Sederhana Dan enak rasanya

 

Iseng² kpikiran,, fillet ayam ada tp sisa dikit banget...bingung dibuat apa.. Pangsit bikinan sendiri ada tp sisa 3...Beli bakso sapi olahan,, sisa 4....aduh masa nasi goreng lagi..kepikiran lah bikin mie ayam...

karena memang hobi makan mie ayam jadi buat sendiri lebih bagus,berikut bahan dan langkah nya

Bahan-bahan

untuk 2 porsi

2 bks indomie (ambil mie nya aja), mie basah lbh bagus

1 btg Daun bawang

1 genggam Toge

4 bh bakso sapi olahan/sesuai kemauan

2 bh pangsit (buat sendiri,lihat rsep pangsit gorengku)

Topping ayam

150 gr ayam fillet,potong kecil-kecil

2 siung Bawang putih

2 sdm saus tiram

3 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1 sdt minyak wijen

1 sdt kecap inggris

1/2 sdt Lada

Air

Kuah mie ayam

Tulang ayam

Lada

Daun bawang

Garam

Kecap asin

Minyak bawang putih

2-3 siung Bawang putih

Minyak goreng

Langkah langkah

1.Siapkan bahan..potong² kecil ayam,,,cincang bawang putih.. Tumis bawang putih hingga harum.. Masukan ayam,, masukan saus tiram, kecap inggris,, kecap manis,,minyak wijen dan,, lada, air,, aduk rata.. Diamkan hingga air benar² susut

2.Cincang bawang putih,,goreng hingga matang (warna coklat)

3.Rebus tulang ayam, daun bawang, lada, kecap asin,, dan sedikit garam.. Rebus hingga mendidih..

4.Rebus mie, toge, baso, dan pangsit.. Racik dalam 1 mangkuk : 2 sdm minyak bawang putih, secukupnya kecap asin..

5.Bila mie sudah matang, masukan ke mangkuk,, aduk.. Letakan topping ayam pd bagian atas, baso,pangsit,, toge dan daun bawang pd pinggiran² mangkuk.. Sajikan dengan kuah dimangkuk berbeda

Tweet

Subscribe to receive free email updates: