Resep Mako Cake (Kue Eksperimental)

Sampai saat pembaruan terakhir pengetahuan saya pada Januari 2022, "mako cake" mungkin tidak termasuk dalam jenis kue atau hidangan yang umum dikenal. Namun, jika Anda tertarik untuk membuat kreasi kue dengan nama tersebut, Anda mungkin ingin mencoba membuat resep kue kekinian atau eksperimental. Berikut adalah contoh resep kue dasar yang dapat disesuaikan dengan nama "mako cake":

### Resep Mako Cake (Kue Eksperimental)

#### Bahan-bahan:

- 1 ½ cangkir tepung terigu

- 1 ½ sendok teh baking powder

- ½ sendok teh garam

- ½ cangkir mentega lembut

- 1 cangkir gula

- 2 telur

- 1 sendok teh vanila ekstrak

- ¾ cangkir susu

- 1/3 cangkir buttermilk

#### Instruksi:

1. Panaskan oven hingga 180°C dan siapkan loyang kue bundar yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung.

2. Campur bersama tepung terigu, baking powder, dan garam dalam mangkuk. Sisihkan.

3. Dalam mangkuk terpisah, kocok mentega dan gula hingga ringan dan lembut.

4. Tambahkan telur satu per satu, mengocok setiap telur hingga tercampur rata. Tambahkan vanila ekstrak.

5. Secara bertahap, tambahkan campuran tepung dan susu secara bergantian ke dalam campuran mentega, mulai dan diakhiri dengan campuran tepung. Jangan terlalu overmix.

6. Terakhir, tambahkan buttermilk dan aduk rata.

7. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.

8. Panggang di oven yang telah dipanaskan selama 25-30 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam kue keluar bersih.

9. Dinginkan kue sebelum menghias atau memotongnya.

Anda dapat menyesuaikan resep ini sesuai selera Anda, misalnya dengan menambahkan rempah-rempah atau perasa seperti cokelat, kacang-kacangan, atau buah-buahan. Harap dicatat bahwa ini hanyalah contoh resep eksperimental dan hasil akhir dapat bervariasi tergantung pada modifikasi yang Anda lakukan. Jangan ragu untuk berkreasi dan menyesuaikan resep sesuai dengan selera Anda!

 

Tweet

Subscribe to receive free email updates: