Resep Tahu Kocek Viral

 

Berikut resep tahu kocek  yang enak dan mudah dibuat:

Bahan-bahan:

• 10 buah tahu putih, goreng hingga kecoklatan, potong kotak kecil
• 100 gram taoge, seduh dengan air panas, tiriskan
• 1 butir telur rebus, iris tipis
• 2 lembar kol, iris tipis
• 1 batang seledri, cincang halus
• Bawang goreng secukupnya (untuk taburan)

Bahan Kuah:

• 500 ml air
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula merah
• 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

1. Membuat Kuah:

   • Panaskan air dalam panci, lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan.
   • Tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan merica bubuk.
   • Aduk rata dan masak hingga mendidih, lalu angkat.

2. Menyusun Tahu Kocek:

   • Dalam mangkuk, susun potongan tahu goreng, taoge, irisan kol, dan telur rebus.
   • Tuangkan kuah hangat di atasnya.
   • Taburi seledri cincang dan bawang goreng sebagai pelengkap.

Tahu kocek siap disajikan! Cocok dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba! 😊🍽️

Tweet

Subscribe to receive free email updates: